🍷Masterclass wijnproeven
🍷Masterclass wijnproeven
Altijd al willen weten waarom de ene wijn naar vanille ruikt en de andere naar groene appel? Of hoe je het verschil proeft tussen een frisse Sauvignon Blanc en een houtgerijpte Chardonnay?
Tijdens deze smaakvolle masterclass leer je:
✨ Hoe je aroma’s herkent en benoemt
🍇 De verschillende druivenrassen en hun typische kenmerken
🪵 Het verschil tussen wel en niet houtgerijpte wijnen
👃 En natuurlijk: proeven als een echte sommelier!
Voor zowel nieuwsgierige beginners als enthousiaste wijnliefhebbers🍷.
De masterclass gaat door bij minimaal 10 deelnemers.
Schuif aan voor de allereerste editie van ZOMERPLUK en kom dineren in de prachtige pluktuin van Land in Zicht in Amersfoort Vathorst!
Op 5 juli toveren thuiskoks Thijs en Mattijs (TTKT) een sfeervolle zomerse avond om tot een culinair feest met een vegetarisch 5-gangenmenu. Verwacht pure smaken, verrassende combinaties en verse groenten – rechtstreeks uit de pluktuin, waar je zelf tussen de bloemen en de frambozenstruiken dineert aan lange, gezellig gedekte tafels.
Bij elk gerecht schenkt wijnkenner Judith Smals een perfect passend glas wijn uit haar zorgvuldig samengestelde wijnarrangement. Liever geen alcohol? Dan is er voor jou het mocktailarrangement*.
🌸 Wat kun je verwachten?
🥕 Vegetarisch 5-gangenmenu met groenten en kruiden uit de pluktuin
👨🍳 Puur proeven van thuiskoks Thijs & Mattijs
🍷 Wijnarrangement door Judith Smals (of mocktailarrangement)
🌿 Dineren aan lange tafels in de open lucht
🌅 Een warme, zomerse sfeer in het groen
Het aantal plaatsen is beperkt, dus wees er snel bij.
*Indien je een mocktailarrangement wilt, dan verzoeken we je dat aan te geven bij de omschrijving betaling.
Locatie: pluktuin Land in Zicht, Achterhoekerweg 19, Amersfoort
Inloop 17.15u en start 17.30u (tot ca. 22.30u).
NB: bij slecht weer wijken we uit naar de kassen van de pluktuin.
Schuif aan voor de allereerste editie van ZOMERPLUK en kom lunchen in de prachtige pluktuin van Land in Zicht in Amersfoort Vathorst!
Op 6 juli toveren thuiskoks Thijs en Mattijs (TTKT) een sfeervolle zomerse dag om tot een culinair feest met een vegetarisch 5-gangenmenu. Verwacht pure smaken, verrassende combinaties en verse groenten – rechtstreeks uit de pluktuin, waar je zelf tussen de bloemen en de frambozenstruiken luncht aan lange, gezellig gedekte tafels.
Bij elk gerecht schenkt wijnkenner Judith Smals een perfect passend glas wijn uit haar zorgvuldig samengestelde wijnarrangement. Liever geen alcohol? Dan is er voor jou het mocktailarrangement*.
🌸 Wat kun je verwachten?
🥕 Vegetarisch 5-gangenmenu met groenten en kruiden uit de pluktuin
👨🍳 Puur proeven van thuiskoks Thijs & Mattijs
🍷 Wijnarrangement door Judith Smals (of mocktailarrangement)
🌿 Dineren aan lange tafels in de open lucht
🌅 Een warme, zomerse sfeer in het groen
Het aantal plaatsen is beperkt, dus wees er snel bij.
*Indien je een mocktailarrangement wilt, dan verzoeken we je dat aan te geven bij de omschrijving betaling.
Locatie: pluktuin Land in Zicht, Achterhoekerweg 19, Amersfoort
Inloop 12.30u en start 12.45u (tot ca 17.00u).
NB: bij slecht weer wijken we uit naar de kassen van de pluktuin.
Een prachtig boek van de sympathieke Vlaamse Kristel Balcaen. Ze brengt je in het eerste deel basiskennis over wijn bij en in het tweede deel vertelt ze je alles over ideale food & wine pairings en waarom sommige combinaties zo goed werken.
Een absolute must have voor iedereen die van eten en wijn houdt!
Sauvignon blanc, chardonnay en cabernet sauvignon zijn waarschijnlijk de bekendste druiven ter wereld en daar worden ook toffe wijnen van gemaakt. Maar er is nog veel meer: heb je wel eens gehoord van malvasia, tinta roriz of zöld veltelini? Dit is je kans om ook eens wijnen van deze onbekende(re) druiven te proeven! Op zondagmiddag 20 oktober staan er ca 15 verrassende wijnen voor je open.
Locatie: Natuurschuur Tuinpark Laakzijde (voor de local: bij de pluktuin:)),
Achterhoekerweg 21 Amersfoort
Tijd: 13.00 - 17.00 uur